Papegøyesalat
En rask, frisk blanding av trygge frukter og grønnsaker som gir viktige vitaminer og fuktighet. Perfekt for en enkelt porsjon for å unngå at det blir dårlig.
Du trenger
- 4 typer trygge grønnsaker (f.eks. gulrot, brokkoli, erter, grønnkål)
- 2 typer trygg frukt (f.eks. eple, blåbær, granateple)
- En håndfull spirte sennepsfrø eller karse (eller hakket løvetannblader)
- En håndfull papegøyefrøblanding
Slik
- Vask all frukt og grønnsaker grundig.
- Hakk grønnsakene og frukten i små, fuglesikre biter.
- Bland de hakkede produktene med de spirte grønnsakene i en bolle.
- Rør inn frøblandingen til alt er lett dekket.
- Server umiddelbart og fjern eventuell uspist salat etter noen timer.
Hvor mye: En porsjon per papegøye, tilbudt som en del av deres ferske matrasjon.
Oppskrift fra Omlet UK