Bangelinių papūgėlių sėklų varpeliai
Smagus naminis skanėstas, imituojantis parduotuvėse parduodamus sėklų varpelius, suteikiantis bangelinėms papūgėlėms lesyklėlės veiklos ir skanų atlygį.
Tau reikės
- 150 g paukščių sėklų mišinio
- 2 kiaušinių baltymai
- Rapsų aliejus
- Kepimo popierius
- Maži terakotos vazonėliai
- 20 cm vielos gabaliukai
Kaip
- Išplakite kiaušinių baltymus, kol pasidarys putos.
- Sumaišykite putotus kiaušinių baltymus su paukščių sėklų mišiniu.
- Ištepkite kepimo popierių šiek tiek rapsų aliejaus ir išklokite terakotos vazonėlių vidų.
- Užpildykite vazonėlius sėklų mišiniu.
- Įkiškite abu 20 cm vielos galus per drenažo angą vazonėlio apačioje, kad vielos kilpa būtų mišinio viduje.
- Kepkite vazonėlius vėsioje orkaitėje 80–90°C temperatūroje 90 minučių, po pirmos valandos patikrindami, ar mišinys sustingo.
- Leiskite visiškai atvėsti, tada švelniai išimkite sėklų varpelius iš vazonėlių ir nulupkite popierių.
- Pakabinkite ant narvo viršaus, apvyniodami vielos galus per strypus ir aplink juos, užtikrindami, kad aštrūs galai nebūtų pasiekiami.
Kiek: Siūlykite vieną sėklų varpelį retkarčiais kaip skanėstą, ne kaip kasdienį maistą.
Receptas iš Omlet UK